Detalhe da pesquisa
1.
Detection of cheese whey and caseinomacropeptide in fermented milk beverages using high performance liquid chromatography / Detecção de soro lácteo e caseinomacropeptídeo por cromatografia líquida de alta eficiência em bebidas lácteas fermentadas
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(3): 959-964, 06/2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-10855